Olivovník má dlhú históriu v tradičnej liečiteľskej praxi a je známy pre svoje mnoho liečivé účinky. Tú sú niektoré z nich:
Ochrana srdca: Olivovník je bohatý na polyfenoly, ktoré majú protizápalové a antioxidantové vlastnosti. Tieto látky prispievajú k znižovaniu zápalu v cievach a redukcii oxidačného stresu, čím chránia srdce a cievy pred poškodením.
Zlepšuje zdravie mozgu: Olivovník obsahuje látky, ktoré môžu zlepšiť kognitívne funkcie a podporiť zdravie mozgu. Napríklad oleokantal, prírodná zlúčenina v olivovom oleji, má protizápalové účinky a môže pomôcť pri prevencii degeneratívnych ochorení mozgu, ako je Alzheimerova choroba.
Antioxidantová ochrana: Olivovník obsahuje silné antioxidanty, ako sú polyfenoly a vitamín E, ktoré pomáhajú neutralizovať voľné radikály v tele. Tým sa chránia bunky pred poškodením a podporuje sa celkové zdravie. Olivové extrakty sa používajú v kozmetike pre tvorbu vitamínu E (vitamín krásy) a vitamínu A a C.
Podpora tráviaceho systému: Olivovník má ľahko stráviteľné oleje, ktoré môžu podporovať zdravie tráviaceho systému. Olivový olej napríklad môže zlepšiť trávenie a absorpciu živín, a tým prispievať k lepšiemu zdraviu čriev.
Protizápalové účinky: Zlúčeniny v olivovníku majú protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť pri zmierňovaní zápalových stavov v tele. Tieto účinky môžu byť prospešné pri rôznych chronických ochoreniach, ako je napríklad zápalové črevné ochorenie.