Marhuľa Maďarská, podpník myrobalán, voľnok.

Podrobný popis

Konzumná zrelosť: rovnako ako VP (15. - 30. 7.)

Úroda: rovnako ako VP (15. - 30. 7.)

Tvar plodu: veľký guľovito oválny

Farba plodu: sýto oranžová s červenkastým líčkom

Dužina: pevná, rozplývavá, veľmi dobrej chuti

Použitie: konzervácia, priamy konzum

Rast: je stredný, vytvára stredné guľovité koruny

Stará odroda marhúľ vyšľachtená v Maďarsku ako náhodný semenáč. Má vysoké požiadavky na stanovište i pôdy. Plody Maďarskej marhule sú veľké, guľovito oválne, sýto oranžovej farby s červenkastým líčkom, dozrievajú rovnako ako Velkopavlovická marhuľa od 15.7. do 30.7. Dužina je pevná, rozplývavá, veľmi dobrej chuti. Plodnosť je veľká, ale má nízku odolnosť proti nízkym teplotám v kvete preto má sklon ku striedavej plodnosti. Vhodná pre pestovanie v teplých oblastiach na chránených stanovištiach.

Marhule sú zaujímavé najmä svojou sezónnosťou, a v neposlednom rade svojim lákavým vzhľadom a zdraviu prospešnému zloženiu. Plody sú zdrojom mnohých dôležitých látok. Obsahujú 15-25% cukru, beta-karotén, niektoré vitamíny zo skupiny B, ďalej tiež draslík, horčík a vápnik, mangán a meď. Sušené marhule sú významným zdrojom proteínov a železa. Konzumácia plodov marhúľ sa odporúča pri chronickom zápale sliznice hltana, zápale prínosových dutín a pri ekzémoch. Vďaka vysokému obsahu stopových prvkov sa marhule odporúčajú pri malátnosti, depresii, nervozite a zníženej chuti do jedla. Pomáhajú aj zraku a pôsobia ako antiseptikum.

Výsadba marhúľ: Najvhodnejší termín výsadby marhúľ je jesenné obdobie, možno vysádzať aj na jar. Pri jarnej výsadbe ale stromčeky prichádza o zimnú vlahu, preto musíme dbať na častejšiu zálievku stromov. Kontajnerové stromy môžeme sadiť počas celého roka. Pri vlastnej výsadbe postupujeme tak, že vykopeme jamu dostatočne širokú, aby sa do nej zmestili korene a tak hlbokú, aby miesto očkovania odrody bolo po vysadení nad zemou. Korene zasypte jemnú zeminou, a zalejte dostatkom vody. Okolo stromu urobte zalievaciu misku, aby voda neodtiekla preč, kmeň obaľte vhodnou chráničkou proti ohryzeniu a stromček pripevnite ku kolu, aby sa nevyvrátil vetrom. V nasledujúcom roku je nutné stromy prihnojiť dusíkatými hnojivami a to pri pučaniu, po odkvitnutí a po júnovom prepade plodov. Toto hnojenie prispieva k rýchlejšiemu vývoju stromčekov a zlepšuje ich zdravotný stav. Na toto hnojenie sa používa napr. Cererit.

Rez: Dôležité je stromčeky po výsadbe zastrihnúť a to tak že odstránime nadbytočné výhony, ponechané výhony skrátime o 1/3 aby stredná výhon prevyšoval postranné výhony.

Ochrana: U marhúľ je zvlášť dôležité uskutočniť ochranu proti napadnutiu kvetov a letorastov a to prípravky Horizon alebo Teldor na začiatku kvitnutia a opakovať na konci kvitnutia týmto môžeme ochrániť aj ostatné kôstkoviny (višne, slivky). Moníliovej hniloba sa vyskytuje pri dozrávání všetkých kôstkovín, možno použiť rovnaké prípravky s ohľadom na ochrannú lehotu.