Príprava smoothies: Hurmikaki môžete použiť ako základ pre výživné smoothies. Kombinujte ho s iným ovocím, ako sú banány a jahody, pridajte grécky jogurt alebo mandľové mlieko pre krémovú konzistenciu. Hurmikaki dodáva prirodzenú sladkosť a množstvo vitamínov, ktoré zvyšujú nutričnú hodnotu nápoja.
Príprava šalátov: Nakrájaný hurmikaki je vynikajúcou prísadou do čerstvých šalátov. Jeho sladká chuť sa skvele hodí k zeleným listom, orechom, kozím syrom a sušeným brusniciam. Hurmikaki pridáva do šalátov farebný kontrast a lahodnú chuťovú vrstvu, ktorá oživí každé jedlo.
Pečenie dezertov: Hurmikaki je možné použiť v rôznych pečených dezertoch, ako sú koláče, muffiny alebo chleby. Jeho dužina dodáva pečivu vlhkosť a sladkosť, čo znamená, že môžete znížiť množstvo pridaného cukru.
Príprava salsy: Pre exotickú salsu, zmiešajte nakrájaný hurmikaki s cibuľou, paprikou, koriandrom, limetkovou šťavou a chilli. Táto salsa je skvelá ako príloha k rybám, kuraciemu mäsu alebo ako dip s tortillovými čipsami. Hurmikaki pridáva sladký kontrast k ostatným pikantným a kyslým zložkám salsy.
Výroba džemu: Hurmikaki je možné použiť aj na výrobu domáceho džemu. Po uvarení s cukrom a citrónovou šťavou sa hurmikaki mení na sladký a chutný džem, ktorý je ideálny na natieranie na chlieb, pečivo alebo ako náplň do dezertov. Tento spôsob konzervovania hurmikaki umožňuje vychutnať si jeho chuť po celý rok.