Vzhľadom na zvýšený počet objednávok sa čas odoslania predlžuje na 5–7 pracovných dní.

Gaštan jedlý Bouche de Betizac 70-100cm, kont. 9 l

Kód: 4125
Neohodnotené
42,99 € / ks
Skladom

Francúzska, zakrpatená,  hybridná odroda s vysokou úrodnosťou a odolnosťou voči chorobám. Dorastá do výšky 6–10 m a šírky 4–6 m. Plody dozrievajú koncom septembra až začiatkom októbra, sú veľké,  tmavohnedé a veľmi chutné. Odroda je čiastočne samoopelivá, pre vyššiu úrodu sa odporúča výsadba v blízkosti iných odrôd gaštanov.

Detailné informácie

Podrobný popis

Gaštan jedlý 'Bouche de Bétizac' (Castanea sativa x Castanea crenata) je francúzska, zakrpatená, hybridná odroda známa svojou vysokou úrodnosťou a odolnosťou voči chorobám. Strom má vzpriamený, stredne silný rast s kompaktnou, guľovitou korunou. Listy sú tmavozelené, podlhovasté a na okrajoch zubaté. Kvety sú krémovo-žlté, usporiadané v chocholíkoch. Plody dozrievajú koncom septembra až začiatkom októbra, sú veľké, tmavo hnedé a veľmi chutné. Odroda je čiastočne samoopelivá, pre vyššiu úrodu sa odporúča výsadba v blízkosti iných odrôd gaštanov.

Vlastnosti rastliny - Gaštan jedlý 'Bouche de Bétizac'

Gaštan jedlý Bouche de Betizac 70-100cm, kont. 9 l

Strom/krík:

Strom
Gaštan jedlý Bouche de Betizac 70-100cm, kont. 9 l

Konzumná zrelosť:

September
Gaštan jedlý Bouche de Betizac 70-100cm, kont. 9 l

Úroda:

September
Gaštan jedlý Bouche de Betizac 70-100cm, kont. 9 l

Farba kvetov:

Biela až krémová
Gaštan jedlý Bouche de Betizac 70-100cm, kont. 9 l

Farba listov:

Tmavozelená
Gaštan jedlý Bouche de Betizac 70-100cm, kont. 9 l

Doba kvetu:

Máj - júl
Gaštan jedlý Bouche de Betizac 70-100cm, kont. 9 l

Výška rastliny v dospelosti:

6–10 m
Gaštan jedlý Bouche de Betizac 70-100cm, kont. 9 l

Šírka rastliny v dospelosti:

4–6 m
Gaštan jedlý Bouche de Betizac 70-100cm, kont. 9 l

Vzdialenosť medzi rastlinami pri výsadbe:

7–10 m
Gaštan jedlý Bouche de Betizac 70-100cm, kont. 9 l

Rýchlosť rastu:

Stredná
Gaštan jedlý Bouche de Betizac 70-100cm, kont. 9 l

Stálozelená/opadavá:

Opadavá
Gaštan jedlý Bouche de Betizac 70-100cm, kont. 9 l

Mrazuvzdornosť:

-21 °C
Gaštan jedlý Bouche de Betizac 70-100cm, kont. 9 l

Využitie:

Solitér, skupinová výsadba, aleje
Gaštan jedlý Bouche de Betizac 70-100cm, kont. 9 l

Typy k starostlivosti

Gaštan jedlý Bouche de Betizac 70-100cm, kont. 9 l

Gaštan jedlý Bouche de Betizac 70-100cm, kont. 9 l

Strihanie:

Neskorá zima, skorá jar
Gaštan jedlý Bouche de Betizac 70-100cm, kont. 9 l

Hnojenie:

Hnojte raz ročne na jar
Gaštan jedlý Bouche de Betizac 70-100cm, kont. 9 l

Stanovisko:

Slnečné
Gaštan jedlý Bouche de Betizac 70-100cm, kont. 9 l

Nároky na pôdu:

Najlepšie sa mu darí v dobre priepustných pôdach. Neznáša podmáčané alebo príliš suché pôdy.
Gaštan jedlý Bouche de Betizac 70-100cm, kont. 9 l

Opora:

Áno, je potrebná

Plody

Gaštan jedlý Bouche de Betizac 70-100cm, kont. 9 l

Tvar plodu:

Veľký, mierne sploštený, široko oválny až srdcovitý
Gaštan jedlý Bouche de Betizac 70-100cm, kont. 9 l

Farba plodu:

Tmavohnedá
Gaštan jedlý Bouche de Betizac 70-100cm, kont. 9 l

Dužina

Bieložltá, sladkastá
Gaštan jedlý Bouche de Betizac 70-100cm, kont. 9 l

Chuť plodu:

Jemná, sladkastá a príjemne oriešková, s plnou gaštanovou arómou.
Gaštan jedlý Bouche de Betizac 70-100cm, kont. 9 l

Ako využiť Gaštan jedlý v kuchyni?

Pečené gaštany: Najklasickejší spôsob prípravy je pečenie gaštanov v rúre. Stačí ich narezať, aby sa uvoľnila para, a piecť, kým sa šupka ľahko oddelí a dužina zmäkne. Sú výborné ako teplá pochúťka počas zimných večerov.

Gaštanová polievka: Z gaštanov sa dá pripraviť lahodná krémová polievka. Uvarené a olúpané gaštany sa rozmixujú s vývarom, cibuľou, cesnakom a smotanou, čím vznikne jemný a výživný pokrm.

Gaštanové pyré: Rozvarením gaštanov a následným prelisovaním vzniká pyré, ktoré sa dá použiť ako príloha k mäsu, najmä ku zverine, alebo ako základ pre sladké dezerty.

Gaštanová náplň: Gaštany sa môžu pridať do plnky na pečenie hydiny, najmä v kombinácii s mäsom, chlebom a bylinkami. Pridávajú plnke príjemnú sladkastú chuť a textúru.

Gaštanový koláč: Gaštanová múka alebo pyré sa dá využiť aj na prípravu sladkých koláčov, sušienok či tort. V kombinácii s čokoládou a smotanou vznikajú lahodné dezerty.

Gaštanový krém: Z varených gaštanov sa dá pripraviť jemný sladký krém, ktorý sa používa na palacinky, zákusky alebo ako náplň do tort.

Pestovanie

Gaštan jedlý preferuje slnečné stanovisko, kde môže naplno rozvinúť svoj potenciál. Vyžaduje dobre priepustné pôdy, no zvládne aj menej ideálne podmienky. Dôležité je, aby pôda nebola podmáčaná. Rez sa odporúča vykonávať v neskorej zime, kedy je strom v stave vegetačného pokoja. To minimalizuje „krvácanie“ miazgy a podporuje zdravý rast. Hnojenie je vhodné vykonávať raz ročne na jar, aby sa podporila tvorba plodov a celková vitalita stromu. Je ideálny strom pre tých, ktorí hľadajú okrasný aj úžitkový prvok do svojej záhrady, kde môže slúžiť ako zdroj tieňa a poskytovať chutné jedlé plody každú jeseň.

Dodatočné parametre

Kategória: Jedlé gaštany
Hmotnosť: 5 kg
EAN: 8595655007518
Botanický názov: Castanea sativa Bouche de Betizac

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola