Dula Vranja podpník semenáč, voľnok.
Kód: 3265
Podrobný popis
Konzumná zrelosť: október - apríl
Úroda: október
Tvar plodu: bacuľatý hruškovitý
Farba plodu: sýto žltá
Dužina: trpká, tuhá, zelenožltá až bieložltá, aromatická
Použitie: konzervárenské
Rast: slabý s rozložitou korunou
Dula patrí do čeľade ružovitých a je na svete známa už viac ako 4000 rokov. Ich kolískou je Grécko. Dnes sa pestujú v Taliansku, Nemecku, južnom Francúzsku, USA aj Austrálii. Dula je ker alebo strom 6 - 7 m vysoký, tvorí nepravidelnú guľovitú alebo rozložitú korunu. Voňavé kvety vyrastajú na konci plodonosného obrastu. Plody sú žlté malvice hruškovitého tvaru s plstnatou šupkou s prenikavou vôňou. Zbierame ich v októbri, sú stredne veľké, bacuľaté, hruškovité. Farba je sýto žltá, dužina je trpká, tuhá, zelenožltá až bieložltá, aromatická. Po tepelnom spracovaní sú vhodné na výrobu kompótov, marmelád a rôsolov. Obsahujú vysoký podiel pektínov.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Dula |
|---|---|
| Hmotnosť: | 2 kg |
| Botanický názov: | Cydonia oblonga ´Vranja´ |
| Podpník: | Semenáč |
| Kontajner: | voľnokorenný |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.