Brusnica veľkoplodá (kľukva) pochádza pravdepodobne zo Severnej Ameriky, je to celoročne olistený plazivý krík, ktorý má až metrové poliehajúce výhony. Odroda Pilgrim bola vyšľachtená v USA, je bohato plodiaca a spoločne s odrodou Stevens je jednou z najpestovanejších. Nebýva napadnutá škodcami ani chorobami. Je ozdobná svojimi lístkami, tie sú zvrchu lesklé tmavo zelené, zospodu naopak matné, šedozelené až šedomodré, bodkované. Krík je náročnejší na pestovanie, vyhovuje mu polotieň, ľahšia, humózna, kyprá pôda, dostatočne kyslá a bez obsahu vápnika. Neznáša premokrenie, po celý rok musí mať rovnomerne vlhkú zem. Kvitne od mája do júla bielymi až ružovkastými kvietkami, jedlé červené plody dozrievajú od konca septembra až začiatkom októbra. Obsahujú vitamín C, minerálne látky, od pradávna sa využívajú na liečbu močových infekcií. Listy kľukvy je možné nasušiť a použiť ako zložku do ovocných čajov, plody sú výborné na marmelády, na zaváranie, podávajú sa k zverine. Možno ich aj sušiť. Odroda je čiastočne samoopelivá, no pestovanie inej odrody zlepší výnosy - napríklad McFarlin.
Vlastnosti ovocia
Brusnica Pilgrim
Konzumná zrelosť:
Koniec septembra, začiatok októbra
Zber:
Koniec septembra, začiatok októbra
Tvar plodu:
Veľký okrúhly, asi 2 cm
Farba plodu:
Tmavo červená až čierna
Dužina:
Múčnatá, horkastá, s drobnými semienkami
Samoopelivá:
Čiastočne
Mrazuvzdorná:
-40 °C
Pestovanie
Pestujte v ľahkej, vlhkej pôde s kyslejším pH, na slnečnom alebo polotienistom mieste. Znáša priame slnko a sucho. Pre lepšiu úrodnosť pridajte kyslú rašelinu s pH 3,5-5,5 a substrát pre kyslomilné rastliny. Počas vegetačného obdobia pridajte tekuté hnojivo pre kyslomilné rastliny.
My, spoločnosť Duč Plant, s.r.o., IČO 54871026, používame súbory cookies, aby sme vám umožnili pohodlné prehliadanie webovej stránky a vďaka analýze neustále zlepšovali jej funkcie, výkon a použiteľnosť. Viac informácií